Беловодье

Расположенный в Республике Адыгея, туркомплекс 'Беловодье' оригинален в своем роде. Приют, для путешественников на автомобилях, является своеобразным оазисом в седых горах Кавказа. Туристический комплекс состоит из комфортабельного подворья, ресторана и двух уникальных музеев — палеонтологического и краеведческого. На пороге уютного подворья гостей встречает полюбившаяся всем хрюшка. Угостите ее несколькими сахарными кусочками и она продемонстрирует вам пару незабываемых трюков. Маленькое озерцо облюбовали белоснежные лебеди. Еноты обжили просторный вольер, а из окна башни крепости смотрит Гиага — так в сказках Адыгеи кличут Бабу Ягу. Традиционный стиль горных жилищ гармонично вписался в дизайн гостиничных номеров: половички, сотканные руками местных рукодельниц, шкуры животных, колоритные кровати, смастеренные из двухсотлетних бревен, расписные старинные сундуки, антикварные комоды и шкафы конца девятнадцатого века. Отдыхая в этих живописных краях, можно проникнуть в потаенные уголки горного края. По презентабельности и аутентичности ресторан ни в чем не уступает самому комплексу. Меню состоит как из европейских блюд, так и из традиционных национальных. В кухне расположен настоящий тандыр — каменная печь. В ней издавна готовили по старым казачьим и черкесским рецептам рыбу, птицу и мясо, запекая с горными травами, испускающими дивный аромат. Вкусные блюда гости могут отведать в уютном зале с камином или же в тени, наслаждаясь летней прохладой горного ручья. Палеонтологические находки, предметы истории, этнографии, зоологии можно рассмотреть в коллекционном собрании местного музея. У вас будет возможность увидеть экспонаты, имеющие немалую ценность для истории, а также редкие окаменелости головоногих моллюсков (аммонитов), некогда обитавших в древних водах океана Тетис около четырехсот миллионов лет назад. Кроме всего прочего, гостиничный комплекс имеет дровяную баню.